Tutto nasce a Napoli, nel 2015, quando Michele Semplice, di ritorno dall’ennesimo viaggio, realizza una grande mancanza: un ristorante vegano capace di conquistare tutti i palati, anche i più esigenti e quelli di chi non segue necessariamente la filosofia vegan.

La risposta era già nella sua città. Così prende vita Vitto Pitagorico, il ristorante che unisce la tradizione della cucina napoletana con l’innovazione della filosofia green.

Un format unico

Il cuore del nostro modello è un Laboratorio centralizzato, che permette di:

• semplificare le operazioni in cucina,
• ridurre le ore di servizio del personale,
• ottimizzare l’organico.

Grazie a questa struttura, i ristoranti affiliati ricevono prodotti già pronti alla lavorazione, riducendo tempi e costi.

Il design dei locali riflette l’anima del progetto: un’ambientazione green, con richiami alla tradizione campana, capace di offrire un’esperienza autentica e contemporanea.

Perché scegliere Vitto Pitagorico

Il nostro franchising non è un format improvvisato: 9 anni di test e perfezionamento hanno reso il modello solido e redditizio.

A differenza di molte realtà, il contratto di affiliazione non è un documento standardizzato: viene personalizzato in base alle tue esigenze, perché la tua crescita è anche la nostra.

Numeri e risultati

• Fatturato medio a 7 cifre
• Margine operativo stabile al 25%
• Formule smart con meno posti a sedere, adattabili a contesti e investimenti differenti
• Profitti solidi e duraturi grazie a strategie collaudate

I vantaggi per l’affiliato

Con Vitto Pitagorico entri in una rete esclusiva e in continua crescita. Ecco cosa ottieni:

✅ Un brand unico che diffonde concretamente la filosofia del vegan e healthy food
✅ Design green immediatamente riconoscibile dai clienti
✅ Fatturato elevato e margini del 25% per una gestione sana e profittevole
✅ Affiancamento a 360° in ogni fase del tuo percorso
✅ Formazione continua per diventare un punto di riferimento nel settore
✅ Prodotti di qualità garantita forniti direttamente dal nostro laboratorio

Cosa ti offriamo

Diventare affiliato Vitto Pitagorico significa avere un partner sempre al tuo fianco:

• Selezione del locale nella tua città
• Realizzazione del ristorante chiavi in mano
• Training gratuito del personale in loco
• Manuale operativo dettagliato
• Sistema di vendita e prezzi ottimizzato per la tua area
• Controllo di gestione mensile
• Consulenza finanziaria e fiscale
• Business plan per la crescita
• Opportunità di diventare master franchisee

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